Hola Guap@s:
Hoy es el último día de las pruebas de selectividad !!! Tenemos todos unas ganas locas de que se acaben !!!
Este hijo mio no puede con tantos nervios !!! Así que necesitamos muchos ánimos para afrontar este último reto.
Hoy os traigo una recetita buena buena.
Estos helados son súper fáciles de hacer y están riquísimos !!!! Además de que son muy sanos porque están hechos de fruta, por supuesto podéis sustituirla por la que mas os guste.
Ingredientes :
-Fresas
-Arandanos
-Zumo de Limón
-Azúcar
-Iogurt batido
-Nata líquida
-Soportes para helados ( éstos los compré hace tiempo en Ikea, pero he comprado otros mas grandes en una tienda de todo a 100 )
Elaboración :
Limpiamos las fresas y las troceamos, ( no os he puesto las medidas, porque realmente depende de como sean vuestros moldes ) y las ponemos en el vaso batidor. Agregamos 3 cucharadas de azúcar y tres de zumo de limón. (este último es para conservar el color maravilloso de las fresas y de todas las frutas ya que así no se oscurecen ) Batimos bien y colamos. Ahora incorporamos a los moldes de los helados solamente 1/3 de su capacidad y lo ponemos en el congelador. Ahí tienen que estar sobre unos 20-25 min.
Segunda fase: En el vaso de la batidora límpio incorporamos una taza de yogurt batido azucarado ( si no lo es no pasa nada porque le incorporamos entonces nosotros otras 3 cucharadas de azúcar ) 3 cucharadas de nata líquida y otras 3 de zumo de limón. Volvemos a batir para que se mezcle todo y llenamos los moldes otro 1/3. Volvemos a ponerlo todo al congelador y volvemos a esperar otros 20-25 min.
Última fase : Limpiamos los arándanos y los ponemos también en el vaso limpio de la batidora, incorporamos 3 cucharadas de azúcar y 3 de zumo de limón. Batimos muy bien y colamos. Rellenamos ya hasta arriba los moldes de helados, ponemos los palitos y al congelador mínimo 5-6 horas .
Para desmoldarlos basta con ponerlos unos segundos en un bol con agua caliente o simplemente debajo del grifo. (siempre con agua caliente ) y ya esta !!! listo para comértelos !!!! Están deliciosos !!!!
Espero que os guste la recetita y probarla.... os va a encantar !!!!
Un besiko y feliz semana a tod@s.
